Es un receta icónica de Rusia. Su mezcla equilibrada de ingredientes fríos lo hace una exquisitez para cualquier ocasión. Es fácil prepararla con componentes disponibles en cualquier supermercado. La ensalada rusa suele estar compuesta por patatas, zanahorias, pepino y aderezos como la mayonesa. La texturanegra de la mayonesa se contrasta perf